82. Ensalada de col Coleslaw

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W

Ensalada de col y zanahorias típica americana. Versión sin azúcar y sin crema. Más saludable y muy sabrosa. Ensalada perfecta para acompañar carnes.

82. Ensalada de col Coleslaw

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Ensalada de col y zanahorias típica americana. Versión sin azúcar y sin crema. Más saludable y muy sabrosa. Ensalada perfecta para acompañar carnes.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 2zanahorias
  2. 1/4col
  3. Sal
  4. Para la salsa:
  5. 6 cdasMayonesa casera
  6. 1buen chorro vinagre de vino blanco o manzana
  7. 1 cdamostaza

Pasos de la receta

  1. 1

    Rallamos las zanahorias y la col. Mezclamos bien e incorporamos los ingredientes de la salsa. Salamos y mezclamos bien. Dejamos reposar 2 horas en la nevera para que suelte sus jugos y se macere bien.

  2. 2

    Servir 🧚🏻‍♀️

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Marta W 🧚🏻‍♀️
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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