Cogemos la fuente y limpiamos la lechuga y el tomate y lo colocamos a continuación. Una vez cocido el huevo lo abrimos y quitamos la yema triturándola con la latita de atún, y los rellenamos cubriéndolos con la mayonesa.

Lo colocamos también en la fuente adornamos con las aceitunas y procedemos a freír los corazones de alcachofa pasados por un poco de harina y huevo y los vamos dejando también en la fuente.

Por último pasamos los salmonetes por un poco de harina y los freímos en la sartén y procedemos a la colocación en la fuente un plato sencillo y sabroso para comidas o cenas.