Budín de Mandarinas

Name: Budín de Mandarinas
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos chicos o 2 grandes; 80 ml aceite girasool o maíz; 2 mandarinas (con cáscara y cortadas en cubitos, sin semillas); 200 gr azúcar; 1 cucharada esencia de vainilla (opcional); 250 gr harina leudante (sino 250 gr de harina 0000 con 1 cucharada de polvo de hornear)

F @cook5102021

#mitardecookpad
Esta es una gran receta para esta época de frío, ya que están las mandarinas de temporada.

Budín de Mandarinas

F @cook5102021

#mitardecookpad
Esta es una gran receta para esta época de frío, ya que están las mandarinas de temporada.

Guardada

Ingredientes

1 hora

6 raciones

3huevos chicos o 2 grandes
80 mlaceite girasool o maíz
2mandarinas (con cáscara y cortadas en cubitos, sin semillas)
200 grazúcar
1 cucharadaesencia de vainilla (opcional)
250 grharina leudante (sino 250 gr de harina 0000 con 1 cucharada de polvo de hornear)

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Primero licuar los huevos con el azúcar y el aceite.
2

Colocar las mandarinas sin semillas, pero con cáscara.Y además la esencia de vainilla.
3

Agregar la harina de a tramos más o menos en dos o tres.
4

Ya lista la mezcla colocarlo en un molde aceite y enharinado.
5

Llevarlo al horno o cacerola ya precalentado. Por unos 40 minutos aproximadamente o pon-charlo con palito y que salga séquito
6

Y listo para disfrutar!! Yo lo espolvoree con azúcar impalpable.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

F @cook5102021

11 de julio de 2020 02:39

Comentarios

María Gaitan @maagugaitan

18 de julio de 2020 22:32

¡Me quedó riquísimo! Probé la misma receta pero con limón y, como sospeché, la cáscara de limón le dejó un gusto amargo. Pero con las mandarinas es perfecta!

Palabra clave

Budín Mandarina

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