Masa básica para tartaletas dulces

La masa para hacer tartaletas dulces y rellenarlas de frutas, mermeladas, cremas, etc.
Masa básica para tartaletas dulces
La masa para hacer tartaletas dulces y rellenarlas de frutas, mermeladas, cremas, etc.
Pasos de la receta
- 1
En un bol colocamos ,la harina y la mantequilla en pomada, amasamos con las manos limpias, añadimos el resto de ingredientes y volvemos amasar con las manos.
- 2
Cuando tengamos la masa, la dejamos reposar en la nevera 30 minutos. En la mesa de trabajo espolvoreamos con harina cogemos un trozo.
- 3
Extendemos con rodillo un circulo del tamaño un poco mayor, del molde que vayamos a utilizar para hacer las tartaletas individuales,colocamos la masa encima de los moldes previamente untados de mantequilla ,la aplastamos haciendo la misma forma de la tartaleta.
- 4
Pinchamos con un tenedor el fondo y ponemos el papel de horno con unos garbanzos encima de la masa para que no suba. Con el horno precalentado a 170º las dejamos de 18 a 20 minutos.Si son individuales un poco menos
- 5
Tendremos listas nuestras tartaletas para rellenar del dulce elegido.
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