Variado de setas con huevo frito

Un plato de setas variadas con huevo al plato, depende de la época y de las setas que encontremos.
Variado de setas con huevo frito
Un plato de setas variadas con huevo al plato, depende de la época y de las setas que encontremos.
Pasos de la receta
- 1
Lavamos y secamos todas las setas, las troceamos todas y en varias sartenes, con un poco de aceite de oliva y ajitos picado (si nos gusta mas puede ser con cebolla picadita).
- 2
Las hacemos a fuego medio, la salpimentamos,cuando las tengamos, las colocamos,alrededor del plato, separadas y en medio un huevo que hemos frito en abundante aceite.
- 3
En alguna de las setas se puede añadir unas gambitas para darle mas sabor y a otras los taquitos de jamón.
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