Masa para roles de canela u otros
Pasos de la receta
- 1
En el tazón de la batidora se disuelve la levadura en el agua,luego se le mezcla la leche, azúcar,huevo,mantequilla,dos tazas de harina y la sal.
- 2
Mezclar con el gancho de amasar a velocidad baja a obtener una masa suave. De la harina restante agregar suficiente a lograr una masa manejable.Batir a velocidad media alta por 3 minutos.
- 3
Llevar la masa a una mesa ligeramente enharinado y dar forma de bollo,poner en bol engrasado a crecer por hora y media.
- 4
Dividir la masa en dos y rellenar a gusto. se conserva tres días en refrigeración o un mes en el congelador bien envuelta en aluminio o film.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes González le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13215750
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Franzbrötchen o rollos de canela alemanes Franzbrötchen o rollos de canela alemanes
-
Donas al horno Donas al horno
#delantaldorado. Yo el amasado lo realizado en el robot de cocina pero se mezclan todos los ingredientes en un bol y se hacen de forma tradicional igualmente, también se pueden freír en vez de hacerlas en el horno.
-
Pan integral casero Pan integral casero
Estos días el pan es nuestra estrella en la cocina (a pesar de que ya no quede levadura en ninguna tienda) y qué mejor que hacer un pan saludable y más digestivo que el normal. Ésta receta está de rechupete y además, si lo tostáis para desayunar está aún más rico. ¡Todos con las manos en masa! #amasando #delantaldorado
-
Roles de Canela - Cinnamon Rolls Roles de Canela - Cinnamon Rolls
Para mi no existe un mejor acompañante para una buena taza de café, simplemente adictivos
-
Xuxos o Pepitos de Crema y de Chocolate Xuxos o Pepitos de Crema y de Chocolate
Os dejo los pasos de esta receta, lleva un poco de faena pero la verdad es que a merecido la pena, por que están deliciosos!!
-
-
Croissant Croissant
No existe ninguna historia a esta receta puesto que todo el mundo les encanta desayunar o merendar con un buen croissant con mantequilla de buena calidad y como estos días me dio por hacer todo tipo de masas hoy me dije porqué no lo intento y así fue y la verdad que salieron mejor de muchas panaderías y Pastelerías de donde las compro, a mi me gustan los mini y así lo hice
-
Rollos de canela con glaseado en TMX Rollos de canela con glaseado en TMX
#delantalcookpad2025
-
Panecillos de leche Panecillos de leche
Yo ya tengo una receta de bollitos de leche, esta es otra versión que saque de la página “El Mundo Eats”. Son muy esponjosos, buenos para pequeños bocadillos, para untar en salsas o con mermelada.
-
Hogaza de pan casero (con masa vieja) Hogaza de pan casero (con masa vieja)
Hoy os traigo otra receta de un pan casero mmmmuuuuy rico. Hace unos días publiqué la receta de un nuevo prefermento que se llama masa vieja y hoy para empezar os traigo este pan que es una auténtica pasada. La miga queda suuuuper tierna y aguanta muy bien el paso de los días.
-
Galletas de jengibre y canela Galletas de jengibre y canela
#mirecetario#cookpadmycookAdoro estas galletas....en casa nos gustan a todos. La casa se inunda de un aroma delicioso cuando las horneo. Las preparo doblando las cantidades que pongo porque luego las guardo en un recipiente hermético y aguantan crujientes varios días. Además siempre hay alguien a quien regalar una bolsita. La cuestión es que desaparecen rápidamente. Os aconsejo preparar la masa, cosa que os llevará 5 minutos, y la dejéis en la nevera de uno a dos días para que absorba bien los aromas y los cristales de azúcar se disuelvan. A mí me gusta hacerlas no más gruesas de 2-3 mm porque así quedan súper crujientes. Espero que os gusten tanto como a mí!
Más recetas recomendadas
Comentarios