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Ensalada caprese con albahaca
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Foto principal de Ensalada caprese con albahaca

Ensalada caprese con albahaca

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Este fin de semana mi hermano y mi cuñada nos invitaron a cenar... prepararon una cena riquísima y la verdad es que disfrutamos los 4 un montón. Luego ya nos fuimos a tomar algo y demás, pero la cena... exquisita. Aquí os dejo la ensalada y luego publico la carne, estilo Master Chef. A mi hermano le encanta cocinar y va viendo recetas en la web, en la tv y luego las modifica según quien vaya a cenar... por que por ejemplo a mi hay cositas que no me gustan mucho (como el roquefort o la cebolla...) Aquí os dejo su creación de ensalada caprese.

Este fin de semana mi hermano y mi cuñada nos invitaron a cenar... prepararon una cena riquísima y la verdad es que disfrutamos los 4 un montón. Luego ya nos fuimos a tomar algo y demás, pero la cena... exquisita. Aquí os dejo la ensalada y luego publico la carne, estilo Master Chef. A mi hermano le encanta cocinar y va viendo recetas en la web, en la tv y luego las modifica según quien vaya a cenar... por que por ejemplo a mi hay cositas que no me gustan mucho (como el roquefort o la cebolla...) Aquí os dejo su creación de ensalada caprese.

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Ensalada caprese con albahaca

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Este fin de semana mi hermano y mi cuñada nos invitaron a cenar... prepararon una cena riquísima y la verdad es que disfrutamos los 4 un montón. Luego ya nos fuimos a tomar algo y demás, pero la cena... exquisita. Aquí os dejo la ensalada y luego publico la carne, estilo Master Chef. A mi hermano le encanta cocinar y va viendo recetas en la web, en la tv y luego las modifica según quien vaya a cenar... por que por ejemplo a mi hay cositas que no me gustan mucho (como el roquefort o la cebolla...) Aquí os dejo su creación de ensalada caprese.

Este fin de semana mi hermano y mi cuñada nos invitaron a cenar... prepararon una cena riquísima y la verdad es que disfrutamos los 4 un montón. Luego ya nos fuimos a tomar algo y demás, pero la cena... exquisita. Aquí os dejo la ensalada y luego publico la carne, estilo Master Chef. A mi hermano le encanta cocinar y va viendo recetas en la web, en la tv y luego las modifica según quien vaya a cenar... por que por ejemplo a mi hay cositas que no me gustan mucho (como el roquefort o la cebolla...) Aquí os dejo su creación de ensalada caprese.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  • Todos los ingredientes van al gusto, podéis ver en las fotos la ración, de ahí comimos 4 pero también había mucho primero
  • Mozarella
  • Tomates cherry
  • Canónigos
  • Olivas negras
  • Aliño
  • Aceite de Oliva
  • Albahaca
  • 1 toqueangostura
  • 1 pellizcomuy pequeño de cilantro (muy poco)
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Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    Cómo lo sirvió sobre una pizarra negra lo que hizo fue preparar todos los ingredientes y luego presentarlos, así que lo primero fue preparar en un cuenco el aliño mezclando todos los ingredientes.

  2. 2

    Cortar la mozarella por la mitad (se compra en botes y mi hermano partió cada trocito por la mitad)

  3. 3

    Cortar las aceitunas negras por la mitad

  4. 4

    Enjuagar y escurrir bien los canónigos y colocarlos en la pizarra

  5. 5

    Cortar por la mitad los tomates cherry

  6. 6

    Lo colocó todo sobre la pizzara y... lo aliñó (delicioso)

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/132428
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Marieta
Marieta @maria_marieta
10 de junio de 2013 07:08
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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Ensalada Caprese Albahaca

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