Completo Italiano - Chileno

Estos días estamos desayunando súper bien en la oficina y, entre mi amor por los higos este año y el pavo 100% de @irene_guirao es que se cogen con muchas ganas los desayunos de entre semana

La historia cuenta que es una creación de John Montagu, cuarto Conde de Sándwich que harto de tomar dulces con el té, decidió hacer pequeños bocados y entre pan y pan, ponerle algún relleno, por eso se le puso el nombre de sándwich en honor Conde.Hoy en día el formato del sándwich nos permite jugar con la imaginación para crear verdaderas obras de arte gastronómicas. Esta especialidad de sandwich es una de las recetas más famosas de las que se pueden degustar en la cafetería Blanco y Negro de Pontevedra.

Igual que nos cuidamos mucho de qué comer mientras estamos embarazadas, cuando llega la lactancia debemos seguir con omega 3, ácido fólico y aunque el tiempo no nos de mucho hay cosas así de fáciles y muy completa que espero os ayuden y gusten.

Uno de los mayores placeres es comer y, un desayuno rico hace que lleves el día con otra energía. En este caso el desayuno es completo porque pusimos las tostadas completas con lomo, queso, tomate... y el café y fruta + frutos secos.

Ahora que estamos en verano hay días que no nos apetece tirarnos mucho tiempo en la cocina, pero sí nos gusta tomar algo apetitoso y rico, y nada mejor que un buen sándwich, al que podemos tunear como más nos guste.Hoy os voy a dejar una idea, que yo preparo mucho y os aseguro que la combinación es fantástica.

La receta es mía, confiando un poco las que venden en el súper, como soy alérgica a muchas cosas tuve que empezar a crear mis propias comidas sin esos alimentos o sustituyendo por los que sí podía.

Hoy no tenía tiempo de cocinar y estaba sola, así que #yosoyyo, me he preparado este sándwich, me encanta

#abc esta receta no lleva cantidades, ya que las cantidades son personales. Pero esta mezcla está buenísima😚😚

Os comparto otra receta sencilla y vistosa que suele gustar mucho, es un plato que de un día para otro queda mucho mejor ya que se asientan los sabores por lo que lo hace ideal para preparar con antelación e ir adelantando en la cocina.No pongo las cantidades ya que dependiendo de las personas que seamos pongo más o menos.#1receta1árbol #recetassencillas #Navidad #misrecetas #fresaycanela

Con este calor nos apetece comer ensaladas fresquitas, casi todos los días hago una variando los ingredientes son perfectas para cualquier ocasión. Muchas veces las comidas más sencillas son las más ricas.

La historia cuenta que es una creación de John Montagu, cuarto Conde de Sándwich que harto de tomar dulces con el té, decidió hacer pequeños bocados y entre pan y pan, ponerle algún relleno, por eso se le puso el nombre de sándwich en honor Conde.Hoy en día el formato del sándwich nos permite jugar con la imaginación para crear verdaderas obras de arte gastronómicas.No fue hasta finales del siglo XVIII cuando se popularizaron este tipo de elaboraciones, hoy comunes en casi todo el mundo.En el mundo anglosajón se conoce como sándwich a todo tipo bocado entre dos panes, lo que incluye también a nuestros bocadillos o las hamburguesas.

Es una salsa que puedes utilizar con cualquier tipo de pasta y también con las pizzas, en mi casa nos encanta y se hace muy rápido. Yo la he hecho en la Thermomix, pero con los mismo pasos se puede hacer en olla a modo tradicional.

La moña es un pan clásico en Galicia, elaborado con mucho mimo y con las mejores harinas de trigo y centeno Gallegas. Suele ser un pan pequeño para de unos 500 gr, tiene una dosis alta de hidratación y se elabora con un proceso de fermentación natural durante largas horas.

#platounicoTambién podríamos llamarla tostadas de crudites. Comer verduras crudas como es en este casó hace que los sabores sean más intensos y aprovechemos mejor las propiedades de las verduras.

Os presento un Desayuno compuesto por Tostadas Integrales y Vegetales, muy sano, apto para Dietas Detox, Vegetarianas, Veganas, Adelgazamiento y para restaurar nuestra flora intestinal después de las copiosas comidas de Navidad.Es muy fácil de hacer y los Ingredientes que lleva, nos aportará gran cantidad de Nutrientes y regulará nuestro estómago. Está muy rico y es diferente a los desayunos que estamos acostumbrados a comer. Os lo recomiendo…Los Ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.¡¡A prepararlo!!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/zari_canonfood/

Aunque parezca raro, es un contraste de sabores espectacular.De pequeños íbamos a la tienda de salazones a que nos prepararan un panquemao (mona, toña) con estos ingredientes.Actualmente los "panquemaos" solo los compramos en Pascua, por lo que en esas fechas si que lo hacemos como originalmente, pero durante el resto del año, de tarde en tarde porque es muy calorico, los hacemos con pan normal, tal como lo veis en la receta.

Para muchos el verano es sinónimo de comidas ligeras y rápidas, ello no significa que haya que renunciar a comidas equilibradas, de calidad y al mismo tiempo sabrosas #weekendreto

#RecetasConSorpresa¿No sabes qué cenar? Este sándwich completo completisímo te ayudará.Eso sí, cunde bastante y es importante tenerlo en cuenta.La idea surge porque queríamos cenar ensalada pero haciendo algo distinto y se nos ocurrió meterlo en pan de sándwich y agregarle algo más. Está buenísimo! Desde entonces lo hacemos más a menudo 😄🤘🏻

El Pebre Chileno Araucano es una salsa típica del Sur de Chile.Se usa frugalmente en muchas comidas, como en asados a la parrilla o al carbón.Se come con pan amasado en casa o con choclo asado y se remoja con un buen vino chileno.

Con esta receta acabamos el #abecedario🎉🎉🎉 Y para ser capaces de llegar al final hemos necesitado tomar prestada una expresión que conocimos en Chile🇨🇱❤️, donde llaman zapallo italiano a lo que nosotros en España conocemos como calabacín🥒😁 Esta crema queda muy suave, perfecta para la cena, y el pan y el jamón le dan el toque de sabor y crujiente que necesita. Espero que os guste y gracias Equipo Cookpad por animarnos a cocinar todo un #abecedario de recetas🤩👏🏽

Una sencilla, rápida y sana ensalada, con una estupenda combinación de sabores, donde combinamos la piña, el tomate, las aceitunas, los pepinillos y una guindilla troceada.

La ensalada de patatas  es un plato muy recurrente que por los años 60, se utilizaba con mucha frecuencia  porque en aquella época se tenía que recurrir a muchos productos de la tierra,  pero aquellas amas de casa sabían muy bien cómo alimentar a sus familias con lo poco que tenían,  e improvisando en la mayoría de los casos con los productos a los que podían acceder.En la actualidad recuperar aquellas comidas y  mejorandolas en lo posible con los medios actuales, conseguimos platos exquisitos y nos recuerdan esos sabores entrañables de nuestras comidas mediterráneas.Una ensalada de patatas puede contener prácticamente cualquier producto que se nos ocurra, gambas, espárragos, huevos duros, atún, aceitunas etc.… y la podemos aliñar de mil formas distintas pero al final es un resultado espectacular, sobre todo en de verano.“ En esta ocasión la hemos hecho de endivias.”

Plato rico, del Norte de España donde se aprecia la delicadesa de los sabores, la untuosidad de las alubias, la cremosidad de la patata, el sabor a jamón que nos envuelve en un mundo de ricos sabores.

Una receta rápida y sencilla a la par que deliciosa, perfecta para las fechas en las que estamos.#Entrante#ElGordoDeCookpad

Como ya me han pedido mas de uno, explicare en cada paso de que es cada tostada, aunque cada día las hago de una cosa !

Una manera de distinta de preparar los higos, donde la mezcla de sabores hace un postre delicioso.

Este fin de semana de las elecciones nos fuimos 8 familias a la sierra norte de sevilla. decidimos hacer comidas propias del lugar y aprovechando que lluvio me atrevi con una paella iberica a leña de encina. A ver que os parece

Durante la semana, las cenas son casi de relámpago, aprovechando restos, son cenas rápidas y fáciles. Así que como me había sobrado un filete de merluza rebozado #LoCocinoNoLoTiro y pensando en la idea de Cookpad para esta semana, de hacer comidas enrolladas tipo mexicano..., ayer viernes, después de toda la semana trabajando fuera de casa, hice estas fajitas bien picantes, como es tradición en México, en menos de lo que canta un gallo, salió cena para 4, porque en este caso, “donde comen dos, dió para cuatro". Y es que la cocina es como el amor, siempre #enrollados