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Guacamole marino

kmaru176 @cook_1126267

Este guacamole es muy fresco, el sabor dulzón que le dá el mango lo hace exótico.

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Guacamole marino

kmaru176 @cook_1126267

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

2Paltas o aguacates sin piel y sin semilla, los cortamos en cubos
100 grcamarón tigre ya limpios
2brrs. palmitos de cangrejo o surimi en brunoisse
1/2cebolla cabezona morada en brunoisse
Cilantro finamente lo picamos
Zumo de limón
2chiles serrano en brunoisse
2tomates no muy maduros sin semillas y en cubos
Salpimienta
Mango tommy en cubos

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Pasos de la receta

15 minutos

1

En bol vertemos todos los ingredientes, mezclamos, cubrimos con papel film, reservamos en nevera 10 - 15 minutos como máximo para conservar la frescura de los ingredientes.
2

Lo debemos hacer antes de servir, si la dejamos mucho tiempo se echa a perder.
3

Acompañamos con triángulos de tortilla , t.tacos.

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kmaru176 @cook_1126267

16 de julio de 2013 19:56

Colombia

" Comienza tu dìa con una sonrisa y veràs lo divertido que es ir por ahì desentonando con todo el mundo ".

Comentarios

Gustavo Brieva @cook_5166594

17 de junio de 2016 04:12

g_brieva@hotmail.com

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