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Ensalada de la huerta navideña

kmaru176 @cook_1126267

Un ensalada verde deliciosa.

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Ensalada de la huerta navideña

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Un ensalada verde deliciosa.

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Ingredientes

15 minutos

15 raciones

lechuga batavia ya limpia, cortamos en brunoisse grande con cuchillo apto para verduras
1 kgespinacas frescas ya limpias, eliminamos la vena central, cortamos en brunoisse grandes con cuchillo apto para verduras
2pimentones - pimientos rojos ya limpios, sin rabillo, sin semillas ni nervadura blanca, cortamos en juliana
500 grfresas ya limpias, sin el rabillo, laminadas
1 kgmora castillo ya limpias, sin el rabillo
500 gruchuvas ya limpias, sin el rabillo ni el capuchón
coco rayado fresco para espolvorear
repollo morado ya limpio, cortamos en juliana delgada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Mezclamos todos los ingredientes de la ensalada en bowl.
2

En fuente la decoramos con repollo, moras, uchuvas, espolvoreamos coco.. Acompañamos con Salsa de Yogurt de Fresa.

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kmaru176 @cook_1126267

31 de agosto de 2013 04:14

Colombia

" Comienza tu dìa con una sonrisa y veràs lo divertido que es ir por ahì desentonando con todo el mundo ".

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