Arepa dominicana

Name: Arepa dominicana
Yield: 8 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: Preparacion previa: Engrasar con mantequilla un molde de su preferencia. Yo use dos de unas 3 pulgadas cada uno; 1/2 taza mantequilla derretida o 1 barra de mantequilla; 2 latas leche evaporada; 3 tazas agua fria; 2 tazas harina de Maiz; 1 1/2 taza azucar blanca; 2 cdts sal; 2 cajitas pasas (oh tu gusto); 1 cda vainilla (puedes usar la oscuara si deceas); 4 palitos canela; 1 lata leche de coco

Gringa74 @cook_1126367

Republica Dominicana

La arepa es un postre tradicional en la Republica Dominicana. Se puede comer en cualquier momento del dia acompañado de un rico cafe o un te caliente.

Arepa dominicana

Gringa74 @cook_1126367

Republica Dominicana

La arepa es un postre tradicional en la Republica Dominicana. Se puede comer en cualquier momento del dia acompañado de un rico cafe o un te caliente.

Guardada

Ingredientes

50 minutos

8 raciones

Preparacion previa: Engrasar con mantequilla un molde de su preferencia. Yo use dos de unas 3 pulgadas cada uno
1/2 tazamantequilla derretida o 1 barra de mantequilla
2 latasleche evaporada
3 tazasagua fria
2 tazasharina de Maiz
1 1/2 tazaazucar blanca
2 cdtssal
2 cajitaspasas (oh tu gusto)
1 cdavainilla (puedes usar la oscuara si deceas)
4 palitoscanela
1 lataleche de coco

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Poner a hervir la canela con 1/2 vaso de agua por unos 3 minutos. Luego colocar la leche evaporada, pasas, sal, azucar y vainilla, la leche de coco y la mantequilla. Unir bien los ingredientes a fuego bajito
2

Remojar la harina con el agua restante, sin dejar grumos. Unir la harina con los otros ingredientes y mover constantemente hasta que valla secando y quedando como una pasta compacta.
3

Mover constantemente para que no se pegue y o se haga grumos. Colocar la harina en su molden y poner al horno por 30 a 45 minutos hasta que este dorada. Dejar enfriar y comer a gusto