Judías verdes al vapor con Thermomix
UnaBrujita @unabrujita
Una forma rápida, cómoda y sana de prepararlas.
Judías verdes al vapor con Thermomix
Una forma rápida, cómoda y sana de prepararlas.
Pasos de la receta
- 1
Quitar las puntas a las judías verdes, cortar pequeñitas, lavar y colocar en el Varoma.
- 2
Pelar las patatas y ponerlas con las judías.
- 3
Colocamos el agua en la Thermomix, cerramos y colamos el Varoma tapado. Programamos 40 minutos/temperatura Varoma/velocidad 2.
- 4
Ya solo queda servir añadiendo un poquito de sal. Yo las he aliñado con aceite de oliva y vinagre que es como más me gustan.
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Que ricas están las judías verdes en esta receta, hay que cuidarse un poco, y la mejor forma es comiendo de todo pero ya se sabe que la verdura es la gran protagonista de una dieta. Personalmente las judías verdes, es la verdura que más nos gusta en casa, y para no comerla siempre de la misma manera, la he cocinado con unas chalotas salteadas y un una salsita ligera con yogur griego. Solo tiene 101, 7 calorías yo creo que merece la pena probarlas!!!. Las cantidades de la receta son para 8 personas pero perfectamente puedes reducir cantidades a la mitad, conservando los tiempos de preparación. Venga voy a explicarte la receta.
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