Nunca había usado la harina integral para repostería y como siempre hay una primera vez para todo, hoy decidimos hacerlas, si os soy sincera no esperaba muy buen resultado y aunque visualmente no son mis mejores galletas, de sabor estaban muy ricas.

#LasRecetasDecookpad recetas bàsicasEs otra receta diferente a la que tengo publicada ya, que este se pesan los ingredientes. En las fotos veréis más cantidades de las que os escrito pero en este caso hice preparado para, hacer dos bizcochos

Hoy vamos a hacer una ensalada muy deliciosa! Pondremos la burrata sobre una cama de salmorejo, rodeada con un tartar de tomate y rellena con un crujiente de jamón! Rapidísima de hacer y con un resultado fantástico!

Para el #weekendTour nos vamos a Galicia para probar las famosas empanadas gallegas que tienen como especial el pimentón dulce en su masa . Con las recetas de @Irene Guirao y @Cocina con Bárbara he tenido las instrucciones necesarias para hacerla, aunque con harina de espelta integral he tenido que hacer pequeñas modificaciones.

El pan que yo hago es siguiendo la receta de Thermomix de pan rápido, pero en vez de utilizar harina de fuerza normal, empleo harina integral, harina integral de avena y harina de espelta

Sin azúcar, vegan y con harina integral preparamos este bizcocho con higos aprovechando que están de temporada

Siempre preparo los clásicos ñoquis de papas en casa, pero hace días me rondaba la idea de probar estos de zanahoria. Os aseguro que son una maravilla, no solo por el color tan atractivo, sino además por lo jugosos y tiernos que quedan. Cualquier salsa por sencilla que sea, les vendrá bien.La tabla para formarlos no es imprescindible pero ayuda bastante, aunque hasta que la conseguí, lo hacía con un tenedor y no quedaban nada mal.Espero que te animes, vas a triunfar en la mesa.

📎 No sé cómo llegó este guiso a mi banco de recetas, es andaluz, creo que granaínoHe visto versiones con o sin pimentón, la próxima sin pimentón.#revistacookpad#DeltantalGlobal2024#Calendario2025

Me relaja muchísimo hacer pan y además me hacía falta, así es que ayer tarde elaboré este pan con la harina integral de espelta del Rincón del Segura (tienen unas harinas, aceite, legumbres ecológicos estupendos. El precio es algo más elevado pero merecen la pena) que había comprado en mi herbolario días atrás.Resultó un pan crujiente, con una miga suave,pese a la harina integral, y un sabor especial y muy rico (se nota la diferencia del pan elaborado con levadura prensada a los elaborados con levadura natural ) .

Este es otro de mis panes integrales, la base de harina suele ser casi la misma, pero para variar los sabores recurro a cereales, frutos secos y especias.La textura es muy suave y el sabor muy agradable. Además de las proteína, minerales, vitaminas y fibra que nos aporta.

Segundo intento con el pan, esta vez a lo grande 1k de harina, pero hemos trabajado con harina de fuerza integralTodo un éxito, muy simple, disfrutando en la cocina con lo que se hace y como siempre, disfrutando del resultado!!!! 👏👏👏👏👏🤗🤗🤗#revistacookpad

Las barritas twix son una deliciosa chocolatina con caramelo en su interior, pero hoy, te enseñaré a hacer unas barritas un poco más saludables pero igual de deliciosas.