Pudin de pan fácil en el Microondas

Name: Pudin de pan fácil en el Microondas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr. (1/2 barra) pan del día anterior; 400 cc. (1 taza grande) de leche caliente; 50 gr. (2 cdas) mantequilla; 2 huevos; 200 gr. (1 taza de azúcar); 2 cdas licor (opcional); Caramelo o sirope para adornar

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Pudin de pan fácil y rápido hecho en el Microondas. Una vez frio, está muy bueno, como merienda o desayuno.

Pudin de pan fácil en el Microondas

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Pudin de pan fácil y rápido hecho en el Microondas. Una vez frio, está muy bueno, como merienda o desayuno.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

150 gr. (1/2 barra)pan del día anterior
400 cc.(1 taza grande) de leche caliente
50 gr. (2 cdas)mantequilla
2huevos
200 gr.(1 taza de azúcar)
2 cdaslicor (opcional)
Caramelo o sirope para adornar

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Se calienta la leche con el azúcar y se pone el pan en remojo.
2

En el vaso de la batidora se mezclan bien todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea, que se verterá en un molde untado con mantequilla o caramelizado.
3

Se introduce en el horno microondas durante 20 minutos al 100% de potencia. Se sabrá si está cuajado, si al pincharlo con una brocheta ésta sale limpia.
4

Desmoldar cuando esté frio. Adornar con sirope de chocolate o caramelo.