Ensalada de tomate y espárragos

Name: Ensalada de tomate y espárragos
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 cogollos lechuga; 2 tomates; 1 lata espárragos; 1 cubito de queso fresco

mis-cocteles @cook_1133412

España, Alicante

Es una ensalada rápida de preparar... típica de viernes (ya no me suele quedar mucha cosa en la nevera). Lo que hago es muy sencillo, te sacia y además es sano y perfecto para cuidarse. Ya me decís si os gusta.

Ensalada de tomate y espárragos

mis-cocteles @cook_1133412

Guardada

Ingredientes

15 minutos

1 ración

3 cogolloslechuga
2tomates
1 lataespárragos
1cubito de queso fresco

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Lavo la lechuga y el tomate. Lo escurro bien y corto a tiras la lechuga. Luego quito el centor del tomate y lo corto por la mitad y luego en seis trozos, sino quedan muy grandes.
2

Escurro los espárragos y los echo junto al queso fresco a tacos.
3

Me llevé a la oficina un "aliñador" o bueno un recipiente que es como un biberón que venden en los chinos y el aliño lo hice con vinagre de módena, aceite, miel y una cucharada de mostaza. Lo aliño y me pongo a comer.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

mis-cocteles @cook_1133412

29 de octubre de 2012 00:00

España, Alicante

Soy Alvaro, estudié derecho en la Universidad de Alicante y ahora trabajo en un departamento jurídico. Una de las cosas que más me gusta es el viernes. Quedar con mis amigos a tomar algo, en casa o fuera y disfrutar de la compañía con un preparado de algo. Cuando estaba estudiando trabajaba poniendo copas en bares y, en verano en un chiringuito. Así me sacaba dinero para el resto del curso. Me gusta mucho preparar cócteles y copas bien lucidas.

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Palabra clave

Ensalada Tomate Espárrago

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