Colocamos en un bols la harina, la sal, el aceite y los huevos (deben tener en cuenta que por cada 100 gr de harina es un huevo)

Hacer la masa, y continuar amasando.estirar la masa súper fina y cuando esté lista enrollar de ambos extremos como cuando hacemos palmeritas y cortar los fideos del grosor deseado.

Yo los hice de 1 CM de grosor,(recuerden si lo van a hacer para consumir en el momento poner el agua a hervir mientras haces la pasta, si los vas a Freezer, dejar secar 30 minutos, colgados con palitos simulando perchas, luego en bolsas para Freezer y a guardarlos.)