Magdalenas sin gluten

Name: Magdalenas sin gluten
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos clase "M"; 100 gr azúcar; 50 gr maicena; 150 gr harina arroz; 100 ml aceite de 0'4º; 60 ml leche; 9 g levadura sin gluten "medida de 0,5 cl " o un sobre doble de gasificante (las de la foto, gasificante); Ralladura de mandarina o naranja; 0.5 cl aroma de vainilla o una cucharadita de las de café; Salen una 12 unidades

Susana @cook_1140415

España

Las recetas caseras sin gluten son un modo estupendo de que los alérgicos puedan comer cosas riquísimas y sanas para ellos.

Magdalenas sin gluten

Susana @cook_1140415

España

Las recetas caseras sin gluten son un modo estupendo de que los alérgicos puedan comer cosas riquísimas y sanas para ellos.

Guardada

Ingredientes

50 minutos

6 raciones

4huevos clase "M"
100 grazúcar
50 grmaicena
150 grharina arroz
100 mlaceite de 0'4º
60 mlleche
9 glevadura sin gluten "medida de 0,5 cl " o un sobre doble de gasificante (las de la foto, gasificante)
Ralladura de mandarina o naranja
0.5 claroma de vainilla o una cucharadita de las de café
Salen una 12 unidades

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Montar con varilla manual o eléctrica los huevos con el azúcar, batir hasta que esponjen y dupliquen su volumen.
2

Añadir el aceite la ralladura de naranja, el aroma de vainilla y la leche, seguir batiendo hasta que esté bien mezclado.
3

Tamizar las harinas con la levadura o gasificante y echar esta mezcla a la de los huevos, seguir batiendo hasta que la mezcla esté homogénea.
4

Dejar reposar en la nevera tapado con papel film una hora como mínimo.
5

Rellenar los moldes tres cuartas partes.
6

Precalentar el horno.
7

Hornear a 190º, calor arriba y abajo, rejilla en la mitad, 15 minutos

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Susana @cook_1140415

19 de noviembre de 2012 00:00

España

Me encanta cocinar, y gracias a este portal empecé a compartirmis recetas, así que les doy las gracias por ayudarme a cambiar mi mundo, ya que me animé a crear mi propio blog, donde encontraréis muchas más recetas. No dudéis visitarme en www.miqueridacocinera.es

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Magdalena Casera Sin Gluten

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