Bizcocho integral de queso y albaricoque
Un bizcocho sencillo y perfecto para cuidar la línea. Aquí os muestro como hacer un rico pastel bajo en calorías, sin azúcar y rico en fibra. Queda muy jugoso gracias al queso y la mermelada de albaricoque.
Bizcocho integral de queso y albaricoque
Un bizcocho sencillo y perfecto para cuidar la línea. Aquí os muestro como hacer un rico pastel bajo en calorías, sin azúcar y rico en fibra. Queda muy jugoso gracias al queso y la mermelada de albaricoque.
Pasos de la receta
- 1
Comenzamos echando sobre un bol los dos vasos de harina. Después incorporamos los huevos, el vaso de leche y la levadura.
- 2
Aplastamos el queso de burgos con un tenedor y lo añadimos a la mezcla.
- 3
Agregamos el aceite de oliva, el edulcorante y la mermelada de albaricoque.
- 4
Lo ponemos en un molde apto para el horno y lo cocinamos durante 30 minutos a 180ºC.
- 5
Cuando esté frio, podrás desmoldarlo y degustarlo.
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