Poner en un bol la harina en el medio la levadura con las 4 cdas de azúcar y las 4 de aceite, los huevos, con los dedos integramos todo, con la leche nos vamos ayudando hasta formar un bollo

Luego amasar un poco y ahora si con toda la fuerza vamos a agarrar la masa y pegarle 80 veces contra de mesada (de la golpiza va a depender el éxito de la masa)

Después en el mismo bol vamos a poner la masa la tapamos un una bolsa de plástico y un paño en algún lugar tibio la dejamos reposar unos 20-30 minutos

Ahora si a preparar el rellano agarramos un recipiente que pueda ir al fuego y le agregamos la manteca y las 15 cucharadas de azúcar lo ponemos en fuego mínimo y cuando la manteca esté derretida lo sacamos del fuego

A pasar el tiempo de reposo de la masa vamos a cortar la masa en 4 y vamos a amasar estiramos bien y cuando formamos un rectángulo de una masa de 1 cm aproximado, con una cuchara le ponemos la manteca con el azúcar hasta cubrir bien la superficie y la vamos poniendo en una fuente sin nada (o sea sin manteca ni aceite)

Después la mandamos al horno a 180 grados por más o menos unos 45 minutos o un poco más, cuando esté dorada y le pasemos un cuchillo por diagonal a la torta y salga sequito la sacamos del horno y preparamos en mate!!!