Nutella saludable

Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid

¿Quién puede resistirse a una crema de chocolate y avellanas? ¿Y si os digo que la podéis preparar en un tiempo récord y con una versión saludable? Pues eso, id calentando el pan que yo llevo el resto.

Nutella saludable

¿Quién puede resistirse a una crema de chocolate y avellanas? ¿Y si os digo que la podéis preparar en un tiempo récord y con una versión saludable? Pues eso, id calentando el pan que yo llevo el resto.

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Ingredientes

  1. 200 gavellanas tostadas
  2. 120 gyogur 0% sin edulcorar (yo elegí uno alto en proteína)
  3. 2 cdascolmadas de cacao puro en polvo
  4. 2-4 cdassirope de ágave (a vuestro gusto con el dulzor)

Pasos de la receta

  1. 1

    Trituramos las avellanas junto con el yogur hasta que no queden grumos. Es recomendable utilizar un procesador de alimentos para evitar que queden grumitos pero si no tenéis no hay problema ya que queda igual de deliciosa. De hecho, a mí me gusta encontrarme esos trocitos de avellana.

  2. 2

    Agregamos el cacao y el sirope de ágave. Podéis sustituirlo por otro endulzante como miel o edulcorante, en ese caso, id agregando poco a poco y probando para no pasaros.

  3. 3

    Guardamos en el frigorífico en un tarro de cristal hermético. ¡Y listo! A disfrutar sin remordimientos.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Aida Cocina
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INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
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