Pastel de guisantes

Name: Pastel de guisantes
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 huevos m; 400 g guisantes hervidos; 3 zanahorias pequeñas; 1 pimiento rojo; 100 g mozzarella rallada; 200 ml nata cocinar; al gusto Sal; al gusto Pimienta

La_Cocina_de_Cherry_Blaze @cocinadecherryblaze

Pastel de guisantes

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Guardada

Ingredientes

1 h 15 mint

4 personas

6huevos m
400 gguisantes hervidos
3zanahorias pequeñas
1pimiento rojo
100 gmozzarella rallada
200 mlnata cocinar
al gustoSal
al gustoPimienta

Guardada

Pasos de la receta

1 h 15 mint

1

Ponemos nuestro pimiento en una sartén a dorar a tiras anchas para cubrir el suelo del molde y rallamos las zanahorias
2

Precalentamos el horno a 180 °c arriba y abajo colocamos una bandeja en la parte baja del horno
3

Batimos los huevos con sal y pimienta, añadimos la nata y batimos
4

Añadimos la zanahoria rallada, los guisantes el queso rallado y mezclamos todo
5

Colocamos el pimiento en la base de nuestro molde rectangular de silicona, cubriendo todo el fondo
6

Añadimos la mezcla de los huevos con guisantes etc...
7

Y metemos al horno 40 minutos o hasta que cuaje al gusto el huevo
8

Sacamos del horno desmoldamos y listo!!