Pan con Sangrecita
PeruvianChef || Cocina Peruana || Pan con Sangrecita
Esta receta es tradicional, a muchos nos gusta tomar un desayuno con un pan con sangrecita, es un sándwich muy pero muy saludable, y rico para poder desayunar junto a la familia, acompañándolo de camotito frito. Si quieres ver esta receta te dejo el enlace de nuestro canal de YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=NdtzeEDpLgc
Pan con Sangrecita
PeruvianChef || Cocina Peruana || Pan con Sangrecita
Esta receta es tradicional, a muchos nos gusta tomar un desayuno con un pan con sangrecita, es un sándwich muy pero muy saludable, y rico para poder desayunar junto a la familia, acompañándolo de camotito frito. Si quieres ver esta receta te dejo el enlace de nuestro canal de YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=NdtzeEDpLgc
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Vamos a comenzar colocando nuestra sangre de pollo en una olla con agua para hacer una pre cocción de nuestra sangresita.
- 2
En una sartén vamos a agregar un poco de aceite y vamos sofreír nuestro ají amarillo cortado en cuadrados pequeños con 2 dientes de ajo de igual manera picados en pequeños cuadrados.
- 3
Agregamos orégano seco o en polvo, sal y pimienta al gusto.
- 4
Seguidamente vamos a agregar la sangresita a la sartén y vamos a comenzar a cocinarlo.
- 5
Por último agregamos la cebolla china picada, la cantidad depende de tu gusto y en unos minutos ya podemos agregar nuestra sangresita en pan junto a nuestro camote frito y disfrutar.
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