Cachapas con cerdo y queso👍🇵🇪

#diadelafamiliaperuana
Fue un lindo compartir y mi vecino Omar con su Familia de Venezuela compartimos este rico manjar. Por este día especial 😉
Cachapas con cerdo y queso👍🇵🇪
#diadelafamiliaperuana
Fue un lindo compartir y mi vecino Omar con su Familia de Venezuela compartimos este rico manjar. Por este día especial 😉
Pasos de la receta
- 1
Teniendo todos los ingredientes es cortar en trozos el cerdo, pelar los choclos y con la, ayuda de un cuchillo desgranarlos y licuar con agua.
- 2
Aparte en un bowl mezclar el licuado con la sal, azúcar, orégano y un toque opcional es agregar palillo para dar un color más dorado. Luego con la ayuda de las corontas de choclo añadir aceite y pasarlo por una sartén y poner a fuego muy bajo.
- 3
Agregar el licuado en la sartén formando un círculo y al cabo de 3 minutos dorar el otro lado. Agregar la mantequilla junto con el queso rallado.
- 4
Terminar de freír el cerdo y servir de inmediato con láminas de palta. DISFRUTAR. 😉 Gracias Omar por enseñarme tan deliciosa receta Venezolana.
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