Arroz cantones a mi gusto

Name: Arroz cantones a mi gusto
Yield: 5 personas
Cuisine: costarricenses
Ingredients: 2 ramitas Apio 1rollo de culantro 6 ram. cebollino 1cebolla peq; Jamón, chorizo precocido, carne de res, 4 piezas de pollo; Chile dulce, pimienta, salsa china, salsa de ostión, arroz, apio; 1 paquete embutidos para cantones, 1 tarro de champiñones

Cristhian Godínez Solís @goddyrod

Costa Rica

Arroz cantones a mi gusto

Cristhian Godínez Solís @goddyrod

Guardada

Ingredientes

40min

5 personas

2 ramitasApio 1rollo de culantro 6 ram. cebollino 1cebolla peq
Jamón, chorizo precocido, carne de res, 4 piezas de pollo
Chile dulce, pimienta, salsa china, salsa de ostión, arroz, apio
1 paqueteembutidos para cantones, 1 tarro de champiñones

Guardada

Pasos de la receta

40min

1

Preparamos una olla de arroz común y corriente mientras en un sartén cocinamos la carne de res con pimienta y en otra olla cocinamos el pollo solo en agua
2

Mientras las carnes se cocinan puedes ir picando el culantro apio cebollino y el chile
3

Luego corta el jamón los chorizos precocidos y agrega el paquete de embutidos preparados y los dejas en un plato aparte
4

Una vez que la carne de cerdo está cocinada agrega cebolla bien picada y el pollo desmenuzado junto con el tarro de champiñones
5

Cocina a fuego medio durante 15 min aproximadamente con aceite de oliva y agrega un poquito de salsa china seguido de los embutidos
6

Agrega el arroz y una taza de salsa china revuelve muy bien hasta que se torne café todo seguido le echas ½tasa de salsa de ostión y sigues cocinando y revolviendo constantemente
7

Y por último le agregas las picaduras culantro apio cebollino y chile nuevamente vuelves a revolver todo y listo a disfrutar tu arroz cantones👌🤤