Prendemos el horno a máximo para que se vaya precalentado. En un recipiente integramos todos los ingredientes secos (harina, Nesquik y azúcar).

Batimos (a mano) los huevos con el aceite, sólo un par de minutos. Luego integramos todos los ingredientes y vamos revolviendo de a poco.

La mezcla nos va a quedar seca, por eso vamos a agregar el agua hirviendo de a poco hasta lograr una consistencia un poco espesa típica del bizcochuelo.

Vamos a enmantecar y tirar un poco de harina que cubra todo el molde para bizcochuelo, así evitamos que se nos pegue y sea más fácil a la hora de desmoldar (si no tenemos, podemos usar una lata de dulce de batata como molde).

Por último, colocamos la mezcla en nuestro molde ya enmantecado y enharinado. Bajamos el horno a temperatura media y lo ponemos a cocinar.