Torta de jojoto, o elote
Esta deliciosa torta de maíz tierno, es uno de los postres tradicionales Venezolanos. Hoy se las traigo como un regalo al paladar.
Torta de jojoto, o elote
Esta deliciosa torta de maíz tierno, es uno de los postres tradicionales Venezolanos. Hoy se las traigo como un regalo al paladar.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Encender el horno a 180 • c
- 2
Engrasar y enharinar el molde
- 3
Con un cuchillo desgranar las mazorcas de maíz
- 4
En la licuadora agregar los huevos y batir suave, cuando estén espumosos agregar el azúcar y seguir batiendo hasta que blanqueen
- 5
Agregar la margarina y continuar batiendo, agregar la harina, el polvo de hornear y la leche alternando
- 6
Finalmente agregar los granos de maíz y batir hasta que la mezcla esté homogénea
- 7
Verter en el molde, hornear por 35 minutos o hasta que al introducir un cuchillo, salga limpio,
- 8
Dejar enfriar en el molde, desmoldar y buen provecho!
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