Reparte la carne en 7 bolitas, échales una pizca de sal y aplástalas un poco para darles la forma de la hamburguesa.

Fríelas en una sartén con un chorrito de aceite hasta que estén doradas.

Abre las minihamburguesas y echa un poco de ketchup en cada una de las mitades.

En la parte inferior de las mitades, coloca sobre el ketchup un trocito de lechuga y uno o dos gajos pequeños de tomate (dependiendo del tamaño del mismo).

Corta las lonchas de queso por la mitad y recorta con ayuda de un cuchillo uno de los dos extremos para darle forma de dientes afilados.

Pon la carne sobre el tomate, coloca el queso encima y tapa las hamburguesas.

Para hacer los ojos necesitas un sacabolas para darle la forma redondeada a la mozzarella.

Trocea en cuadraditos las aceitunas negras y coloca un trozo encima de las bolitas de mozzarella.