Salchichas con setas
Esta es una de las primeras recetas que me enseño a hacer mi abuela, así que os animo a que probéis a hacerla porque es realmente deliciosa.
Salchichas con setas
Esta es una de las primeras recetas que me enseño a hacer mi abuela, así que os animo a que probéis a hacerla porque es realmente deliciosa.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una cazuela pones a rehogar el pimiento verde previamente limpio y cortado en trozos no muy pequeños, junto con los dientes de ajo laminados.
- 2
Cuando se hayan rehogado las verduras introducir las setas y dejar que suelten todo el agua a fuego medio.
- 3
Una vez rehogadas las setas echar las cayenas (enteras para darle un toque picante o desmigadas si os gusta mas picante) y a continuación 1/2 vaso de coñac.
- 4
Ahora es hora de echar las salchichas cortadas en trozos pequeños, mientras se hacen las salchichas freír las patatas a daditos pequeños y echar a la cazuela junto los demás ingredientes, verter 1/2 vaso de agua y corregir la sal.
- 5
También se le puede echar media pastilla de avecrem bien de pollo o de carne depende de que sean las salchichas, dejar reposar 10 minutos y ya esta listo para comer.
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