Pollo al ajillo con coñac
Pollo al ajillo muy facilito, Una de las formas más clásicas para preparar el pollo es al ajillo, resultado un pollo bien sabroso con ajos bien fritos, vino y coñac, mmm que bueno!!!
Pollo al ajillo con coñac
Pollo al ajillo muy facilito, Una de las formas más clásicas para preparar el pollo es al ajillo, resultado un pollo bien sabroso con ajos bien fritos, vino y coñac, mmm que bueno!!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar el pollo salarlo y ponerlo a freír en una sartén o cazuela. Mientras se va friendo el pollo se pican los ajos en un mortero y se añade cuando el pollo este frito.
- 2
Se le da unas vueltas y se añade el vino y el coñac. Se deja que se evapore el alcohol y se añade el agua. Se deja cocer hasta que casi no quede caldo y antes de retirar se le añade el perejil picado.
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