Spaguetti alla puttanesca
Para amantes de la pasta. Un plato de pasta que lleva los ingredientes típicos del mediterráneo, aceite de oliva, ajos, , aceitunas, alcaparras, tomate y anchoas.
Spaguetti alla puttanesca
Para amantes de la pasta. Un plato de pasta que lleva los ingredientes típicos del mediterráneo, aceite de oliva, ajos, , aceitunas, alcaparras, tomate y anchoas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Echar en una cazuela amplia el aceite, y las anchoas. Mover con una paleta de palo hasta que se disuelvan. Añadir el diente de ajo picadito, cocinar durante 15 segundos.(Cuidado no se dore).
- 2
Agregar el tomate con el jugo, poniendo el fuego, medio alto, y pizca de sal. Cuando la salsa empiece a hervir, bajar el fuego y dejar cocinar hasta que el tomate se separe del aceite. 25 minutos. Retirar la salsa y reservar.
- 3
Poner agua a hervir, añadir un poco de sal y introducir la pasta. Remover. Cuando la pasta este a medio hacer, poner a fuego medio la salsa hecha anteriormente, añadiendo el orégano, aceitunas y las alcaparras.
- 4
Una vez terminada de cocer la pasta, se escurre y se agrega a la salsa, poniendolo a fuego bajo y mezclado. (4 minutos)
- 5
Se sirve inmediatamente
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