Salchichas envueltas en beicon con chalotas
Muy buenas, saludos; este plato lo hice porque veía muy simple hacer unas salchichas de carnicería sin nada. Un buen producto como es el que trabajan las buenas carnicerías de calidad que cada día quedan menos a causa de los supermercados, que venden carne empaquetada. A ver si confiamos más en nuestros carniceros españoles que si son mas caros pero la calidad es mucho mayor.
Salchichas envueltas en beicon con chalotas
Muy buenas, saludos; este plato lo hice porque veía muy simple hacer unas salchichas de carnicería sin nada. Un buen producto como es el que trabajan las buenas carnicerías de calidad que cada día quedan menos a causa de los supermercados, que venden carne empaquetada. A ver si confiamos más en nuestros carniceros españoles que si son mas caros pero la calidad es mucho mayor.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Muy simple, enrollamos las salchichas con el beicon y pinchamos con palillos para su sujeción, las chalotas las pincharemos en los extremos de los palillos.
- 2
Lo pondremos en una bandeja junto con los pimientos y taparemos con papel de plata y meteremos en el horno media hora 180 grados.
- 3
Luego retiraremos el papel de plata y rustiremos por arriba durante 10 minutos subiendo el horno a 210 y listos.
- 4
Sacamos y presentamos en el plato con una mayonesa fuerte de ajo, que rica me salió. Esta receta no lleva nada de sal, ni pimienta ya que considero que la carne y el beicon ya ayudaron, todo mezclado con su mayonesa estaba en su punto.
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