Calabacín, tomates asados y mozzarella

Sara PA @vicio_enlacocina
Una cena o acompañamiento fácil, rápido y saludable.
Calabacín, tomates asados y mozzarella
Una cena o acompañamiento fácil, rápido y saludable.
Pasos de la receta
- 1
Cortar el calabacín, tomate y los ajos a rodajas.
- 2
En una sartén con aove dorar un poco los ajos y el calabacín.
- 3
Apartarlos a un ladito de la sartén y asar los tomates en el lado que queda. Sazonar.
- 4
Colocarlo en un plato.
- 5
Cortar mozzarella y agregarla al plato con un poco de albahaca por encima. Servir.
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