Salsa napolitana

Name: Salsa napolitana
Yield: 12 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 kg tomates; 1 ajo; albahaca; 1 copa vinagre; salsa de soya; 1 cebolla; 1 pimentón; sal; laurel

yulichef @cook_1154117

colombia

Una salsa napolitana ideal para la pizza, se usa mucho en comida italiana.

Salsa napolitana

yulichef @cook_1154117

colombia

Una salsa napolitana ideal para la pizza, se usa mucho en comida italiana.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

12 raciones

1 kgtomates
1ajo
albahaca
1 copavinagre
salsa de soya
1cebolla
1pimentón
sal
laurel

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Escaldar los tomates aromatizados con laurel
2

Sofreir la cebolla, el ajo, la salsa de soya, el vinagre y la albahaca, luego hacer choque térmico y licuar todo.
3

Poner a calentar y agregarle, sal y dejar hasta que haga reducción.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

yulichef @cook_1154117

24 de septiembre de 2013 01:51

colombia

estudio chef de alta cocina,me encanta la cocina,disfruto cocinando en familia,soy amigable,me gusta bailar,pasar el rato con mis amigos,me encanta los animales

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Salsa Napolitana

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