Huevos rellenos

Name: Huevos rellenos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 5-6 huevos; 2 latas atún (natural, oliva, girasol...); Tomate frito un chorreón; Sal; Mayonesa

anita @anitapemo18

Huevos rellenos

Guardada

Ingredientes

30 min

2 raciones

5-6huevos
2 latasatún (natural, oliva, girasol...)
Tomate frito un chorreón
Sal
Mayonesa

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

Poner los huevos a hervir, echarlos en el agua fría y dejar 15 min
2

Mientras se van cociendo los huevos preparamos el relleno, echamos las 2 latas de atún, el chorreón de tomate y un poquito sal
3

Cuando los huevos estén cocidos, pelar y partir a la mitad, la yema echarla en el relleno y os tienen que quedar mitades de huevos vacías (reservar una yema si queréis para decorar por encima)
4

Rellenar los huevos por dentro con el relleno y poner boca abajo
5

Echar mayonesa por encima y espolvorear la yema que habéis reservado (opcional)
6

Dejar enfriar en la nevera y muy rico, proteico y fresquito