Salpicón de huevas para diabéticos

Name: Salpicón de huevas para diabéticos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g huevas de bacalao en conserva; 200 g tomate; 100 g pimiento verde italiano; 100 g cebolla tierna; 2 cdas aceite de oliva; Vinagre; Sal

Alinua @cook_1154761

España

Hoy os traemos una ensalada rica, fácil de hacer y muy nutritiva. Es una receta completa que sirve para aquellas personas que padecen diabetes.

Salpicón de huevas para diabéticos

Alinua @cook_1154761

España

Hoy os traemos una ensalada rica, fácil de hacer y muy nutritiva. Es una receta completa que sirve para aquellas personas que padecen diabetes.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

100 ghuevas de bacalao en conserva
200 gtomate
100 gpimiento verde italiano
100 gcebolla tierna
2 cdasaceite de oliva
Vinagre
Sal

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Se lava el tomate y el pimiento y se limpia la cebolla eliminándole la piel exterior.
2

Se trocea toda la verdura a cuadrados pequeños mas o menos del mismo tamaño.
3

Se toma la porción de hueva y se trocea a cuadrados un poco más grandes, pues tienden a romperse.
4

Se aliña con el aceite de oliva, vinagre y sal al gusto.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Alinua @cook_1154761

1 de abril de 2014 10:02

España

Alinua es el Gabinete de Alimentación y Nutrición de la Universidad de Alicante, pertenece a la Facultad de Ciencias de la Salud. Su principal objetivo es mejorar el estado nutricional y de salud de la población, a través del conocimiento y la formación.

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