Pencas de acelga en escabeche de verduras #BBB

Name: Pencas de acelga en escabeche de verduras #BBB
Cuisine: argentinas
Ingredients: Pencas un atado de acelga; 1 cebolla; 1 zanahoria; Hoja laurel, diente de ajo; Sal; 100 cc aceite (o un vaso); 100 cc vinagre (o un vaso); 50 cc agua o vino blanco

MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia

Buenos Aires

De la acelga aprovecho todo...y esta recerlta es ideal para tener en la heladera para acompañar carnes...un arroz una tostada etc
#BBB

Pencas de acelga en escabeche de verduras #BBB

MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia

Buenos Aires

De la acelga aprovecho todo...y esta recerlta es ideal para tener en la heladera para acompañar carnes...un arroz una tostada etc
#BBB

Guardada

Ingredientes

Pencasun atado de acelga
1cebolla
1zanahoria
Hojalaurel, diente de ajo
Sal
100 ccaceite (o un vaso)
100 ccvinagre (o un vaso)
50 ccagua o vino blanco

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocar la cebolla cortada en juliana, la zanahoria en finas láminas...agregar los líquidos sal laurel y ajo, llevar a hervor unos 10 minutos..aca quiero hacer una menciin...hay atados de acelga donde se aprovechan en su totalidad las pencas en ese caso se debe usar un vaso de liquido..
2
3
4

.
5

Agregar luego las pencas y seguir cocinando hasta que estén tiernas.
6

Guardar en frasco o recipiente hermético y llevar a heladera.

Guardada

¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!

Dile al MAMUCHA SILVIA 🌹 cómo te quedó.

¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!

¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!

Pencas de acelga en escabeche de verduras #BBB

Comparte tu Cooksnap

Saber más sobre las Cooksnaps

Guardada

MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia

25 de septiembre de 2020 23:40

Buenos Aires

Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia

Comentarios (17)

Sandra ocabalda @cook_22688832

12 de mayo de 2022 23:10

Hice la receta !!! Buenísimo el sabor ...pero debo conservarlo en ese líquido que lo hice !? O se cuela y se sumerje en aceite 🤔

Palabra clave

Penca De Acelga Verdura

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas