Lo mejor en sabor! Pollo con batatas al curry y arroz
#micocina Inspirada en la receta compartida en cocinando juntos por Tincho, Eze y Santiago . ¡Un espectáculo de sabor! De la cocina de la tradición de la India a su mesa!
Lo mejor en sabor! Pollo con batatas al curry y arroz
#micocina Inspirada en la receta compartida en cocinando juntos por Tincho, Eze y Santiago . ¡Un espectáculo de sabor! De la cocina de la tradición de la India a su mesa!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Encendemos el horno. Cortamos el pollo en cubos.
- 2
Pelamos y cortamos las batatas y las colocamos en una asadera.También las cebollas y el ajo y estas colocamos en una olla sartén.
- 3
Colocar las batatas al horno 10 minutos más menos
- 4
En una ollita pequeña poner el agua y el azúcar. Después que hierva un ratito colocamos 1 cda grande de curry pimienta y jengibre. Cocinar hasta que quede un almíbar ligero. Y rociar las batatas que se terminen de cocinar con este almíbar
- 5
Aparte sofreír la cebolla, el ajo, cuando esté transparente colocar el pollo luego curry buena cantidad, paprika y jengibre
- 6
Emplatar y decorar con las hierbas
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