Ensalada de Bruselas
Una de mis ensaladas favoritas, es simple de hacer y muy rica 😋
Pasos de la receta
- 1
Primero debemos cortar el tallo de cada brusela y sacar las hojas malas. Luego cubrirlas con agua hirviendo y cocinarlas por 12 minutos.
- 2
Cortar cocción con hielo y dejar enfriar. Será mucho más rápido.
- 3
Cortarlas en mitades las que son grandes y a las pequeñas hacerles un corte en cruz para que se impregnen con la vinagreta. Aderezar con el jugo de un limón, sal y aceite de oliva. Una delicia!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola le encantará ver cómo quedó.
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