Manjar blanco de olla

Name: Manjar blanco de olla
Yield: 15-20 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 tarro leche evaporada (400 ml); 1 tarro leche condensada (400 ml); 1 caja crema (200 ml)

Kikue Shima @KikueShima13

Santiago de Chile

Es fácil, el único ingrediente secreto es la paciencia para revolver y que no se pegue. Es mil veces mejor que el de supermercado. #micocina

Manjar blanco de olla

Kikue Shima @KikueShima13

Santiago de Chile

Es fácil, el único ingrediente secreto es la paciencia para revolver y que no se pegue. Es mil veces mejor que el de supermercado. #micocina

Guardada

Ingredientes

1 y 20 hora aproximadamente

15-20 raciones

1 tarroleche evaporada (400 ml)
1 tarroleche condensada (400 ml)
1 cajacrema (200 ml)

Guardada

Pasos de la receta

1 y 20 hora aproximadamente

1

Juntar todos los ingredientes en una olla de fondo grueso (yo no tengo así que me demore más tiempo) y revolver a fuego medio-bajo por aproximadamente 1 hora, esto va a depender de cada cocina y si la olla es gruesa o no.
2

Es súper importante no dejar de revolver, de lo contrario se va a pegar en el fondo y se arruinará. Cuando ya espese apagar el fuego, dejar enfriar y refrigerar.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Kikue Shima @KikueShima13

28 de septiembre de 2020 18:37

Santiago de Chile

Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.

Comentarios

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Menjar Blanc Olla

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