Pollo al horno con sobrasada
Es una receta de mi abuela y ella lo llamaba pollo a la mallorquina. Queda muy bueno y la receta que dejo es para comer 4 o 6 y saborear este super pollo con sobrasada.
Pollo al horno con sobrasada
Es una receta de mi abuela y ella lo llamaba pollo a la mallorquina. Queda muy bueno y la receta que dejo es para comer 4 o 6 y saborear este super pollo con sobrasada.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se cortan las patatas panaderas, se ponen en una bandeja al horno con un poquito de sal, encima se ponen los trozos de pollo (pueden se cuatro o seis)
- 2
Se pone en un recipiente la copa de coñac (o vino) con1 añito la mejorana y la sobrasada, (se hace una mezcla) y se echa encima del pollo.
- 3
Cortamos la cebolla en láminas y la ponemos también en la bandeja del horno, se echa un chorrito de aceite de oliva y medio vasito de vino con agua
- 4
Se pone al horno a 180 grados aproximadamente 50 minutos (depende del horno)
- 5
Cuando falten10 minuto se pone el grill (para que se dore por encima)
- 6
Y, una vez hecho se saca calentito a la mesa
- 7
Buen provecho.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al paquita99 cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios