Pollo a la mostaza

Name: Pollo a la mostaza
Yield: 5 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 5 filetes pechuga de pollo; 2 cdas mostaza; Jugo 1/2 limón; 1 cdta ajo molido; 1 taza leche evaporada; 1 cda harina; al gusto Sal y pimienta

Desirée Raposo de Oliveira @raposita

Lima

Una fácil receta. #micocina

Pollo a la mostaza

Desirée Raposo de Oliveira @raposita

Lima

Una fácil receta. #micocina

Guardada

Ingredientes

30 mins

5 raciones

5 filetespechuga de pollo
2 cdasmostaza
Jugo 1/2 limón
1 cdtaajo molido
1 tazaleche evaporada
1 cdaharina
al gustoSal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

30 mins

1

En un bowl, mezclar la mostaza, el ajo y el jugo de limón. Agregar sal y pimienta.
2

Poner los filetes en el bowl para que se marinen, por unos 20 minutos.
3

Calentar aceite en una sartén y a fuego medio cocinar los filetes.
4

Una vez cocinados, retirar los filetes y echar el resto de la mezcla. Añadir la leche y harina. Mezclar para que no se formen grumos y rectificar sal.
5

Servir los filetes con la cremita encima. Pueden acompañarlos con arroz blanco o papitas doradas. 😋