Mostaza

filetes de jamón de cerdo, unos 250 gramos • colmada de mostaza Antigua • nata para cocinar • caldo de carne • ajo • berenjena no muy grande • de pimiento rojo • de pimiento verde • pimientos de padrón • cucharadita de ajo molido • Sal • Aceite de oliva

solomillos enteros • Aove • Sal • Pimienta negra molida • miel • Mostaza • tetrabrick pequeños de vino blanco • tetrabrick pequeños de nata para cocinar

kg de alitas de pollo troceadas en total 11 alitas • miel o sirope de agave • mostaza de Dijon • aceite de oliva • vinagre de manzana • cdita. de Sal, pimienta y ajo en polvo de bote • cdita. de pimentón picante • Piri piri al gusto u otra salsa picante / optativo • dejar reposar con el adobo en el frigo mínimo media hora

Chuletas • Miel • (Dijón) Mostaza • Salsa de soja • Ajo picados finamente • Aceite • Mantequilla • Sal y pimienta

grandes) Lomos de salmón limpios • Espárragos verdes • ajo • Miel • Mostaza a la antigua • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta • hojas Perejil fresco

cebolla morada • vinagre • Bonito confitado en aceite (puede ser 2 latas) • zanahorias • pimiento verde • lechuga • aceitunas negras deshuesadas • sal • ajo • arroz basmati • agua • sal •

Tomate • Salmón ahumado • Nueces • Mostaza • Miel • Aceite de oliva • Parmesano en lascas • Cebolla morada • Sal • Pimienta negra

puerros (solo la parte blanca) no muy gruesos • Aove • sal • papel de horno • queso en crema, vegano • mostaza • nueces troceadas

lechuga • rulo Queso de Cabra • Tomates cherry • Mango • Aguacate • Yogur Griego • Mostaza • Aceite de oliva virgen extra • Miel • Sal • Pimienta • Ajonjolí

pollo • mostaza • ajos • vinagre

(macerada varias horas en limón y sazonador de pollo Carmencita) Pechuga de pollo • Pan burger brioche • (separar parte tierna y parte dura) Lechuga • (2 finas para el bocata, 1 para trocear) Tomate • Queso tipo sándwich • Aceite de oliva • (para untar ambas partes del pan) Salsa de mostaza y miel • ración (acompañamiento) Patatas fritas campesinas

hojaldre (comercial o casero) • yema de huevo • c.s. mostaza • c.s. parmesano en polvo • tomates secos en aceite • aceitunas rellenas de anchoa • c.p. orégano • c.p. vinagre de módena • c.p. de aceite

taquitos de cerdo • cuenco de fideos medianos • cebolla roja • mostaza Dijon forte • crema de pistacho • miel de flores • AOVE • limón • estragón seco picado • pimienta blanca

medianas patatas • grande zanahoria • Cebolla rallada • lata (80g) atún • huevos • (más para la salsa) mayonesa • Gamba de cristal • harina • aceite para freír • miel • mostaza

patatas baby • bacon • ajos • cerveza • c.s. mostaza • c.s. miel • Tomillo y romero fresco

Costillas de cerdo bien carnosas • Mostaza dulce • Mostaza antigua • Mostaza de Dijon • Miel de palma (melaza o similar) • Ajo en polvo • Sal marina • Pimienta negra molida • Aceite de oliva virgen extra

pan de molde • mostaza a la miel • aprox. carne carrilleras desmenuzadas • mantequilla • queso gouda

ensalada de brotes mixtos • fresas • queso de cabra • filetes de pechuga de pollo • miel • mostaza • aove • aove • vinagre balsámico de módena • miel

pechugas de pollo • zanahorias pequeñas • cebolla morada • pimientos verdes • Salsa de soja • mostaza Dijon • Sal • Pimienta • limón

lomo de cerdo • miel • mostaza • vinagre • Sal, pimienta, orégano

Coliflor • (1 para la base, 1 duro para el relleno) Huevo • Queso mozzarella rallado • Carne picada de pollo • Zanahorias pequeñas picadas • café (ajustar al gusto según la intensidad) Mostaza de Dijon • Salsa de soja • Miel • (por ejemplo, pimienta, ajo en polvo, orégano) Especias

aguacate • tomate • lata de millo • Mostaza (la que prefieras) • limón • Aceite de oliva virgen extra • Sal marina • Pimienta negra molida

pan • solomillo de cerdo (250 gr.) • cebollas medianas • rulo de queso de cabra • Salsa miel-mostaza • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo

bote de patatas cocidas • espinacas baby • cebolla • bandejita de salmón ahumado en daditos • piñones (opcional) • Salsa ajonesa a la mostaza con estragón

pasta lentejas • Mostaza dijon • cebollas en vinagre • ajos en vinagre • azúcar moreno • Avecrem de verduras • Pechuga de pollo o pavo