Panna cotta de coco con coulis de jamaica con mezcal
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezclar en la licuadora la crema de coco, la crema para batir y el azúcar
- 2
Hidratar la grenetina con el agua hasta y dejar formar la esponja
- 3
Derretir a baño María y cuando esté líquida mezclar en forma de hilo con la mezcla de la licuadora
- 4
Dejar reposar en un molde y refrigerar por 3 horas
- 5
Coulish de jamaica primero llevar a reducción el concentrado de jamaica
- 6
Una vez en punto de ebullision agregar el azúcar y el mezcal de poco en poco
- 7
Agregar la maicena con un poco de agua ya diluida
- 8
Dejar enfriar y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ulises Zuñiga Cruz le encantará ver cómo quedó.
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