Pasos de la receta
- 1
Poner a hervir el matambre por 1 h dependiendo del matambre.
- 2
Rehogar la cebolla con el pimiento y ajo y poner la salsa. Reservar.
- 3
Sacar el matambre y ponerle en el horno un rato más hasta que se termine de cocinar.
- 4
Por último poner la salsa arriba del matambre junto con el queso dejar derretir y terminar con huevo rallado y aceitunas.
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