Lehmeyun
Inspirada en la receta de Nancy Amestoy
Pasos de la receta
- 1
Para la masa mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa flexible. Amasar mínimo 5 minutos.
- 2
Formar bollitos de los cuales cada uno va a ser un lehmeyun, dejar leudar como mínimo 30 minutos.
- 3
Mientras se prepara la carne. Se pica muy chico todos los vegetales excepto el limón, preferentemente en mixer. Mezclar con la carne agregarle la sal y el pimentón. Por último la pulpa de tomate, guardar en refrigerador.
- 4
Precalentar el horno a 180 grados, estirar los bollos en forma redonda, tiene que quedar finos. Colocar sobre placa aceitada, por arriba ponerle la carne pero lleva una capa muy fina.
- 5
Cocinar hasta que la carne esté cocida, en un tono marrón la masa no debe quedar crocante ya que se doblan para comer como un canelón. Servir con rodajas de limón para rociarlos antes de comer.
Recetas parecidas
-
Pan integral espelta con molde en panificadora Lidl Pan integral espelta con molde en panificadora Lidl
Receta inspirada de un grupo de Facebook, modificada a mi gusto
-
Mejillones a la marinera Mejillones a la marinera
Inspirada en la receta de la nutricionista Sandra Moñino.
-
Galletas integrales Fit (con naranja) Galletas integrales Fit (con naranja)
Inspirada en la receta @vanesagoals. -
Rasstegai con carne y huevo. Empanadillas rusas - riquísimas y sabrosas ¡¡¡Tienes que probarlas!!! Rasstegai con carne y huevo. Empanadillas rusas - riquísimas y sabrosas ¡¡¡Tienes que probarlas!!!
Estas empanadillas son típicas en la cocina rusa. Los preparan con diferentes rellenos, de pescado, de carne, de arroz con setas, de arroz con cebolla y huevo. Están muy ricos con cualquier relleno. ¡¡ Increíbles, bonitos, adictivos!!! Hoy os ofrezco una increíble receta de estas empanadillas rasstegai con carne, cebolleta y huevo duro. ¡Están riquísimas!#empanadillas #empanadas #aperitivo
-
Albóndigas en salsa Albóndigas en salsa
Inspirada en la sencilla receta de saboresymomentos.es -
Albóndigas de lentejas con salsa de tomate Albóndigas de lentejas con salsa de tomate
Inspirada en la receta de @melonsinjamon🌿#revistacookpad
-
Masa para pizza fácil Masa para pizza fácil
Receta fácil de masa de pizza casera con levadura seca de panadería. La masa se prepara en 10 min y reposa mínimo 1 h.#pizza #masacasera
-
Pizza estilo chicago Pizza estilo chicago
Esta pizza se hace exclusivamente en Chicago. Una pizza bomba, llena de sabores y te deja con ganas de repetir. Yo la primera vez que la vi, fue tan apetitosa... Y no dudé en hacerla yo. Os aseguro que está buenísima, ya veis, tenéis que hacerla.
-
Espaguetis de calabacín a la boloñesa Espaguetis de calabacín a la boloñesa
Receta inspirada de Lorena94
-
Lahmacun o pizza turca Lahmacun o pizza turca
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=QlmWG_zElhg
-
Tostadas de oreja de cerdo Tostadas de oreja de cerdo
Una curiosa tapa inspirada en una receta tradicional
Más recetas recomendadas
Comentarios (7)
Me siento muy halagada de que mi receta te haya inspirado ☺!
Y es cierto que cocinar es la mejor terapia!
Un gran abrazo 😘