Huevos rotos

/María Vergara Olea
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Han sobrado unas patatas fritas y he hecho este platillo

Huevos rotos

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Han sobrado unas patatas fritas y he hecho este platillo

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Ingredientes

30minutos
3 raciones
  1. Patatas fritas de la comida
  2. 3huevos
  3. Perejil
  4. 1 cucharadaaove

Pasos de la receta

30minutos
  1. 1

    En una sartén he puesto la cucharada de aceite a calentar y ahí, calentar las patatas añadimos un poco de perejil y cierto los huevos uno a uno y remuevo hasta que cuaje y quede unido, a fuego lento.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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