Muhalebi de melocotón
Postre turco con variante de melocotón, pues el origial es de plátano.
Muhalebi de melocotón
Postre turco con variante de melocotón, pues el origial es de plátano.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En primer lugar pelamos y troceamos los melocotones a tracitos pequenos, reservamos.
- 2
Ponemos a cocer la leche menos un vaso que reservamos, con el azucar y la rama de canela.
- 3
La dejamos hervir unos minutos para que coja el sabor de canela, retiramos el palo de canela y anyadimoe el vaso de leche reservado.
- 4
En el que habremos disuelto la cucharada colmada de maizena.
- 5
Vamos removiendo hasta que espese.
- 6
Lo sacamos del fuego a seguidamente anadimos los melocotones troceados, removemos bien y lo ponemos en copas o boles de postre, dejamos enfriar.
- 7
Servir bien frio y espolvoreado con frutos secos picados.
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