Te dejo el enlace de como hice la masa:https://youtu.be/O9X1-4kcE1wSi tienes una masa de pizza fluye las ideas para rellenar o como diría yo " a ver que hay en la nevera para aprovechar" 😅 y justo tenía chorizo que utilicé antes que se seque.Y este es el enlace de como hice la pizza :https://youtu.be/jjldXUC6C2Q

Ideal para una cena rápida y con pocos ingredientes.

Simplemente espectacular

Una combinación riquísima, la frescura del tomate y el sabor picante del chorizo combinan muy bien.

El origen del Chorizo Ibérico se remonta a una tradición muy antigua conocida como la “matanza del cerdo”, con la cual se buscaba conseguir suficiente abastecimiento de carne para la familia.Según la carne de cerdo, podemos encontrar chorizo ibérico de bellota (procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas), chorizo ibérico (procedente de cerdos ibéricos, que tienen crianzas diversas) y chorizo tradicional (procedente de cerdo blanco), el chorizo ibérico de bellota suele ser el más preciado ya que proviene de los cerdos de los cuales se extraen los mejores jamones ibéricos.También podemos encontrar chorizos dulces (con pimentón dulce) o picantes (con pimentón picante) y chorizos ahumados, (con leña de roble o encina).

Normalmente comíamos las pizzas en un restaurante de Cullera que se llamaba Queen. ¡Que recuerdos! Normalmente en esta zona las pizzas se hacían con queso enmental en vez de mozzarella. No dejéis de probarlas.

Una pizza diferente a las que estamos acostumbrados, el sabor del bacalao con el chorizo le da un toque diferente y muy bueno.

Pocas cosas más divertidas hay que elegir los ingredientes que llevará la pizza casera que han pensado hacer. En este caso hemos combinado la potencia de la carne de chorizo parrillero con el dulzor del millo, el crujiente de la cebolla con la cremosidad del aguacate. Una idea que te encantará seguro. Aquí la puedes ver en vídeo: https://youtu.be/Iv09FS1o8k0