Apple Pie (vegano)
De todas las especias, se me ocurrió #yosoy la canela, combina maravillosamente con la manzana, y justo hace un tiempito andaba intentando hacer una masa para tartas. Así que salió este rico Apple Pie con canela ♥
Apple Pie (vegano)
De todas las especias, se me ocurrió #yosoy la canela, combina maravillosamente con la manzana, y justo hace un tiempito andaba intentando hacer una masa para tartas. Así que salió este rico Apple Pie con canela ♥
Pasos de la receta
- 1
Vamos a hacer primero la masa, ya que precisa reposo.
- 2
Para ello, vamos a verter en un recipiente, la harina junto con el aceite. Luego agregaremos el agua, hasta formar una masa manejable. Como opcional pueden agregarle azúcar a la masa.
- 3
En mi caso vi que con mucha harina integral no unía, así que le fui poniendo de a poco harina de trigo.
- 4
Luego envolver la masa en papel film y llevar a la heladera por media hora.
- 5
Mientras tanto, puse a hervir las tres manzanas cortadas en trozos junto con una ramita de canela y un chorrito de vainilla
- 6
Luego de que quedaran bien blandas, puretear (yo usé la procesadora).
- 7
Agregar el jugo de limón, pizca de sal, azúcar, almidón de tapioca o maicena y canela.
- 8
Una vez pasada la media hora, estirar lo más fina posible la masa y colocar en un molde.
- 9
Luego llevar unos 5 minutos al horno
- 10
Retirar del horno y colocar nuestro relleno de manzanas.
- 11
Poner la otra tapa que nos queda.
- 12
Luego llevar al horno por 25 - 30 minutos.
- 13
Pronto!
Cooksnaps
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