Barritas de granola

Name: Barritas de granola
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 2 tazas granola; 2 cucharadas azúcar rubio (opcional); 2 cucharadas aceite; 1/2 taza miel; 2 cucharadas mantequilla de maní (opcional); Frutos secos y semillas para reforzar (avellanas, almendras, maní, nueces, castañas, semillas de girasol, etc)

Leticia Lauz @cook_27240358

Ideales para el desayuno en el trabajo o colegio

Barritas de granola

Leticia Lauz @cook_27240358

Ideales para el desayuno en el trabajo o colegio

Guardada

Ingredientes

20 minutos

4 raciones

2 tazasgranola
2 cucharadasazúcar rubio (opcional)
2 cucharadasaceite
1/2 tazamiel
2 cucharadasmantequilla de maní (opcional)
Frutos secos y semillas para reforzar (avellanas, almendras, maní, nueces, castañas, semillas de girasol, etc)

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

En un bowl mezclar la miel, mantequila, azúcar y aceite. Llevar al microondas por 30 segundos y mezclar.
2

En otro bowl colocar la granola, con los frutos secos para reforzar, yo usé una granola que ya traía frutos secos y le agregué un poco más de almendras, pasas de arándano, semillas de girasol, castañas y avellanas. Unir bien ambas mezclas.
3

Sobre una asadera colocar papel manteca, yo usé una asadera para budines, verter todo el contenido y ejercer bastante presión sobre el con una espátula, puedes taparlo con papel manteca para este paso y luego quitarlo. Esto último es para que quede bien comprimida la mezcla y luego no se desarmen las barritas.
4

Llevar a horno precalentado a 180° C por 20 minutos dejar enfriar, desmoldar y cortar. Puedes envolverlas en papel film para llevarla a donde más te guste!